Qui sommes nous ?

 

 

La Ferme du Bois de Cosset est située dans le département de l'Indre - en Région Centre, au coeur du Bas Berry sur la commune de Chassignolles.

Ce territoire bien connu pour son bocage remarquable, ses prairies et sa biodiversité, a très largement été décrit par George Sand dans ses récits puis
qu'elle y a grandi et vécu la majeure partie de sa vie.

Des produits de qualité


HVE est une mention valorisante encadrée par les pouvoirs publics français et permet une certification « d’exploitation ». Le cahier des charges porte sur l’ensemble de l’exploitation agricole (avec une obligations de résultats) dans 4 domaines: la biodiversité (présence notamment d’infrastructures agro-écologique sur l’exploitation telles que des haies, des bosquets…), de stratégie phytosanitaire, et de gestion de la fertilisation.
 

Nous avons obtenu fin 2020 la plus haute certification, à savoir le Niveau III. Cette initiative est totalement volontaire. Elle s’est présentée comme une évidence dans nos démarches déjà existantes de protection de la biodiversité et du respect de l’environnement. Cette certification est un moyen pour nous de valoriser et faire connaitre nos pratiques agricoles.